Σχεδόν στις περισσότερες συνταγές μαγειρικής που κάνουμε απαιτείται... και σοτάρισμα του κρεμμυδιού. Τί γίνεται όμως για να μην μαυρίζουν τα κρεμμύδια πολύ γρήγορα;
-Ρίχνεις λοιπόν λίγο αλάτι στο λάδι πριν ρίξεις τα κρεμμύδια στο τηγάνι.
-Έτσι τα κρεμμύδια θα σοταριστούν χωρίς να μαυρίσουν!
http://www.gkourou.com/2014/11/trick32.html
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου